先日は日替わり弁当のご注文がございました。

 

 

幹事様のお悩みは、税込１,０００円の中で毎日５０食くらい頼め、

かつ１０日間くらい日替わりでおかずを変えて欲しいとの事。

 

 

最初は他の弁当・仕出し屋さんに相談したところ断られ、

今回諷詠にご相談くださったとのこと。

 

 

このようにお悩みをご相談いただけるのは本当に嬉しい事です！

二条諷詠は「断らずに出来る理由を考える」というのを

京都で一番考えている弁当のお店です。

 

 

そのため、実際はメニューにはないのですが、

日替わり弁当を対応させていただくことになりました。

 

 

今回ベースとして使用するのはこちら。

 

6.鯛ごはんと海老フライの彩り幕の内

 

 

こちらをベースに、鯛ごはんではなくそぼろご飯であったり、

様々な魚を使った手毬寿司にしてみたり。

 

 

またおかずも煮物やだし巻きはベースとしながら、

白身魚やエビ・とんかつや唐揚げなど様々なフライもの。

 

 

そして焼き物も、生姜焼きからすき焼き、鮭の柚庵焼きなど、

様々な食材をカスタマイズしてご用意させていただくことに。

 

 

ホテルさんの朝食を提供している経験も活きるところでした。

この弁当によって幹事様はもちろん、毎日参加される方の

少しでも楽しくなる時間の一助になれば幸いです。

 

 

京都での日替わり弁当に迷われた場合も、

ぜひ二条諷詠にご相談くださいませ！

 

 

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