我々は京都で商売をさせていただき、30余年となります。
祇園の花見小路にて会席料理を提供させていただく祇園迦陵。
二条にて大人の居酒屋をコンセプトにお料理を出させていただく二条有恒。
様々な食事のシーンにとって少しでも良い時間を。とスタイルを変えて
お料理を出させていただいてきました。
その中で、より共働き社会が加速する中で「会議があるからお弁当を宅配して欲しい」
「大切な集まりがあるから弁当を配達して欲しい。」といったお声も
以前から多くいただいておりました。
そのご要望に少しでも応えられるよう、二条諷詠を立ち上げました。
様々なお集まりのシーンに対し、お弁当やオードブルを配達・宅配させて頂きます。
お弁当は色々な会あってこそだと思いますので、ご要望など何でも仰ってくださいませ。
手作りへのこだわり
二条諷詠では、お弁当・オードブルそれぞれにおいて、手作りにこだわっています。煮物をはじめとして、時間はもちろんかかるのですが、1つ1つの食材に向き合うことによって味の良さを引き出せることが多いと思っています。その為、手作りにはこだわっています。
お米へのこだわり
毎日食べるもの、メインで食べるものだからこそ、お弁当のお米は国産米にこだわり、その季節それぞれで今美味しいと思えるものだけを厳選して盛り込みます。熱々で美味しいのはもちろん、お弁当を配達させて頂いた時に本当に美味しいのか?にこだわってご提供いたします。
彩へのこだわり
お弁当は食べて美味しいだけでなく、お弁当箱を開けた時のわくわく感であったりドキドキ感が素敵なお料理だと思っています。だからこそ、味はもちろんのこと色彩をはじめとした彩の良さには四季それぞれでこだわり、お弁当を開けた時の楽しみ。を大切にしたいと考えています。
品揃えへのこだわり
お弁当は「今急にお弁当が食べたくなった!」というような衝動的な食べ物というよりも、会議やおもてなし、地域のお集まりといったようなご用途があって、そこを彩る一品としてお弁当を注文することが多いと思います。だからこそ、京都において最大級の価格帯の幅による品揃えを設けさせて頂きました。
徹底した時間厳守
お弁当の配達・宅配をお願いする時は、会議やおもてなし、地域のお集まり、法事法要にお祝いことなど、様々な方がお集まりになるシーンが多いと思います。だからこそ、皆様を待たすことが無いように徹底して時間厳守にこだわります。
職人へのこだわり
最近は職人さん。という人も減ってきました。しかし、我々はまだまだ30余年ではありますが京都において京料理をベースに会席料理や割烹をさせて頂いているので、そこのこだわりは大切にそれをしっかりとお弁当・オードブルに反映されるようにしっかりと盛り込んでいきます。
安心・安全へのこだわり
昨今は食の安心・安全へのこだわりが増していると思います。だからこそ、お弁当・オードブルを作らせていただく厨房は最新設備をしっかりと活用し、衛生環境に徹底的にこだわり、安心・安全のお弁当・オードブルを提供いたします。
会社概要
Company info
- 会社名:
株式会社タイムプロデュースリンク - 所在地:
京都市上京区千本丸太町東北角小山町908−8 - 代表者:
堀部 太一 - 創業年:
1997年(グループ) - 資本金:
3,000,000円